Il paesaggio dell’uva
Chianti è forse il piùfamoso nome di vinoitaliano all’estero, ma èanche una porzione diToscana scelta da tantivisitatori per la sua bellezzae per la bontà dei suoiprodotti
di Aldo Fantini
Il Chianti è un territorio collinare a cavallodelle…
Tè nel deserto e cous cous ovunque?
Prodotto Delizie Utilizzato:
Paprika Piccante
ll Magreb è quella porzione dell’Africasettentrionale che si affaccia sul MarMediterraneo e sull’Oceano Atlantico;comprende Marocco, Algeria, Tunisia eSahara occidentale. La cucina di questiPaesi…
Cucina in fiore
Portiamo la primavera anche in tavola utilizzando i fiori per profumare e decorare le nostre ricette
di Stefania Pianigiani
In cucina è normale utilizzare e mangiarei fiori delle erbe officinali come il rosmarino,l’erba cipollina…